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沿革

昭和20年
 
海産物卸売業として営業
新潟県新潟市中央区本町通6-1134同所にて営業開始
昭和29年
4月
株式会社加藤長信商店設立
昭和40年
2月
上所支店開設(新潟市青果市場開設に伴い市場前に開設)
昭和47年
12月
新津支店開設
地方卸売市場新津食品流通センター開設に伴い、同センターに入る
昭和48年
4月
団地倉庫開設(新潟市卸団地内)
昭和52年
12月
下所支店開設(新潟市中央区下所島)
昭和58年
5月
株式会社カト信設立(新潟市中央区上所)
昭和59年
3月
POSシステム導入
昭和63年
3月
株式会社カト信移転(新潟市卸新町)
平成2年
3月
コンピューター導入(オンライン発注開始)
平成6年
8月
「フレッシュカト信」新工場設立(新潟市東区下場)
平成6年
10月
「株式会社カト信」社名変更で「株式会社フレッシュカト信」となる
平成6年
10月
株式会社カト信設立
平成7年
9月
量販部事務所移転(株式会社フレッシュカト信内に移転)
平成9年
6月
株式会社カトウ食材と改名
本社業務を本町より下所店へ移転
平成12年
4月
本町店リニューアル
「魚やの惣菜やさん」アンテナショップの小売店として改装
平成14年
12月
株式会社カト信 新工場移転(新潟市竹尾卸新町)
平成15年
7月
株式会社フレッシュカト信 第2工場開設(旧カト信跡地 新潟市卸新町)
平成20年
12月
株式会社カトウ食材 ホームページ開設
平成22年
7月
株式会社カトウ食材 長岡店設立(長岡新産センター内)
平成25年
11月
株式会社フレッシュカト信 新工場設立(新潟市東区松島)